얼마전에 밥블레스유에서 힙지로에 방문해서 막곱대!!! 먹는 거,
여러분 모두 보셨나요?
저는 그거 보다가 곱창이 급 땡겨서
동네에 가깝고 유명한 곱창집을 찾아가보았어요!
우선 만수동 청기와곱창집!!!
정식명칭은 청기와소곱창돌구이 네요 ㅎㅎ
아주 오래전부터 유명했던 곱창집인데..
하필 제가 방문했던 날은 한우수급이 원활하지 않아 휴무라고 하더라구요.
알고보니까 요즘 자주 휴무래요.
가시기 전에 꼭 전화해보고 가세요 ㅠㅠ
그래서
발길을 돌려 찾은 곳은
조금 더 멀지만 맛있다고 추천받은
십정동 영광집!!!!!
곱창은 물론 다른 생고기들도 판매하고 있었는데요,
메뉴는 위에 사진 클릭하시면 자세히 보실 수 있어요.
대략적으로 적어보자면
- 곱창구이 40000원
- 곱창전골 40000원
- 막창 20000원
- 삼겹살 12000원
- 한등심 40000원
- 치마살, 업진살, 갈비살, 차돌박이 30000원
- 간 천엽, 지라, 염통 15000원
등등
가게는 전좌석이 모두 좌식으로 되어있어서
신발을 벗고 들어가서 바닥에 앉는 방식이에요.
테이블에는 기본적으로
고기판이 내부에 설치되어있는 형태인데
요건 고기구워먹을 때 사용하고
곱창은 따로 부르스타에 나오더라구요.
짜잔~ 요러케요!
기본 밑반찬으로는 생간, 천엽, 생마늘, 양파, 김치, 부추, 깻잎, 쌈장이 나왔어요.
각자 소금장과 소스 나오구요!
밑반찬 클로즈업샷ㅋㅋㅋㅋㅋ
두둥
드디어 나온 곱창!
부르스타 위에 철판, 그 위에 호일, 그 위에 곱창과 염통, 감자가
빙글빙글빙그르르르르
기름이 빠지는걸 받아내기 위해 종이컵이 옆에 놓여지는데
기름이 진짜 장난 아니게 많이 나오더라구요.
역시 몸에 안좋다는 곱창 클라스..
크 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그렇지만 먹으러 왔고요^^
지글지글 뽀글뽀글
어느정도 익어갈 때쯤
이모님이 와서 곱창을 먹기 좋게 잘라주었어요.
바짝 익기만을 기다리고 있는 곱창쓰
그러다보니 밑반찬이 하나 더 나왔는데,
선지국이에요!
기본으로 선지국이 나오더라구요~
곱창을 한 판 시켜놓고
먹다보니 턱이 아파서 ㅋㅋㅋㅋㅋ
삼겹살로 메뉴를 우회했어요.
그래서 테이블 가운데 불도 켰답니다!
끄으
먹기좋게 익은 곱창쓰
맛있겠죠?
배고프네요 사진보니까ㅠㅠ
곱이 꼬소꼬소
그리고 추가된 삼겹살 2인분도 나와서
굽굽
버섯과 함께 굽굽
돼지 비계 덩어리를 판에 기름칠하는용, 판 닦는 용으로 사용하더라구요.
아래 사진에서 저기 하얀 비계덩어리 보이시죠?
닦는 용도로 쓰인 비계는 형체를 잃어가고...
고기는 맛있게 구워지고
저희 일행중에는 생간을 먹는 사람이 없어서
생간도 굽굽
저는 생간을 안먹어봤는데
생간은 조금 비리다고 하더라구요.
천엽은 맛있었대요!
삼겹살을 어느정도 먹어갈때쯤
볶음밥도 2인분 추가요~!
야무지게 박박 긁어먹었어요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
전체적으로 곱창은 꼬소하고 맛있었고요!
천엽도 맛있다는 평이었고,
생간은 좀 냄새가 난다고 했어요.
삼겹살은 비추에요 ㅠ_ㅠ
삼겹살은 이맛도 저맛도 아닌
아무 맛이 안났답니다.
곱창을 많이 드세요! ㅎㅎ
꼬숩꼬숩
꼬소꼬소
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